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Diccionario Alemán-Español

Deutsch-Spanisch-Übersetzung für: subject:aliment.
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Wörterbuch Spanisch Deutsch: Fachgebiet "aliment"

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 Industria alimentaria / Lebensmittelindustrie
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SpanischDeutsch
aliment. material quím. enriquecido {adj} {past-p} [mejorado, potenciado]angereichert [verbessert, mit erhöhter Konzentration]
aliment. gastr. albuminoso {adj}
3
eiweißhaltig
aliment. gastr. albuminoso {adj}
3
eiweißhältig [österr.]
aliment. biochem. rico en proteínas {adj}eiweißreich
aliment. gastr. descafeinado {adj} {past-p}
20
entkoffeiniert
aliment. gastr. desnatado {adj} {past-p}entrahmt
aliment. liofilizado {adj} {past-p}gefriergetrocknet
aliment. torrefacto {adj}geröstet [Kaffee]
aliment. sin gluten {adj}glutenfrei
aliment. gastr. quím. homogeneizado {adj} {past-p}
4
homogenisiert
aliment. con cafeína {adj}koffeinhaltig
agr. aliment. bot. oleífero {adj}
2
ölhaltig
aliment. gastr. pasteurizado {adj} {past-p}
4
pasteurisiert
aliment. probiótico {adj}probiotisch
aliment. gastr. amiláceo {adj}
3
stärkehaltig
aliment. gastr. amiláceo {adj}
3
stärkehältig [österr.]
aliment. gastr. vegano {adj}
18
vegan
Verben
aliment. ind enlatar algo {verb}
8
etw. eindosen
Substantive
aliment. peso {m} escurridoAbtropfgewicht {n}
aliment. tec. tecnología {f} de panificaciónBäckereitechnologie {f}
aliment. gastr. leudante {m}
3
Backtreibmittel {n}
aliment. gastr. agente {m} leudanteBacktreibmittel {n}
aliment. biol. fibra {f} (alimentaria)Ballaststoff {m}
aliment. bot. gastr. T
7
aliment. cerv. industría {f} cerveceraBrauwesen {n}
agr. aliment. gastr. cereales {m.pl} panificablesBrotgetreide {n}
aliment. gastr. panificación {f}
3
Brotherstellung {f}
aliment. gastr. elaboración {f} de panBrotherstellung {f}
aliment. cerv. gastr. cerveza {f} artesanalCraftbier {n}
aliment. biochem. curcumina {f} [C21H20O6] [E-100]Curcumin {n}
aliment. quím. galato {m} de dodecilo [C19H30O5] [E-312]Dodecylgallat {n}
aliment. gastr. huevos {m.pl} en polvoEipulver {n}
aliment. gastr. sabor {m} a fresaErdbeergeschmack {m}
aliment. med. prof. nutricionista {m}
10
Ernährungsberater {m}
aliment. gastr. desnatar algo
4
etw.Akk. entrahmen
aliment. gastr. ensalada {f} preparadaFertigsalat {m}
aliment. harina {f} de pescadoFischmehl {n}
aliment. ictiol. piscifactoría {f}
3
Fischzuchtbetrieb {m}
aliment. ind tec. embotelladora {f} [máquina]
2
Flaschenabfüllmaschine {f}
aliment. producto {m} cárnicoFleischerzeugnis {n}
aliment. extracto {m} de carneFleischextrakt {m} {n}
aliment. ind industria {f} cárnicaFleischverarbeitungsindustrie {f}
aliment. industria {f} cárnicaFleischwirtschaft {f}
aliment. gastr. gelificante {m}
3
Geliermittel {n}
aliment. cerv. malta {f} de cebadaGerstenmalz {n}
aliment. gastr. potenciador {m} del saborGeschmacksverstärker {m}
aliment. cebada {f} mondadaGraupe {f}
aliment. alimento {m} básicoGrundnahrungsmittel {n}
aliment. gastr. salvado {m} de avenaHaferfkleie {f}
aliment. semiconserva {f}
2
Halbkonserve {f}
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